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Wines

Conatvs Baboso Negro

Vino Tinto D.O.P. Islas Canarias

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Vino límpido y brillante, de color rojo picota con tonos violáceos. Capa media – alta. Aroma limpio, de intensidad media-alta, y aroma afrutado (destacan las frutas rojas) y/o floral. Equilibrado, sabroso, moderadamente tánico. Postgusto persistente y afrutado. fase gustativa: Sabor fresco y equilibrado con postgusto afrutado.

Baboso negro

Grado: 13,5% vol.

Azúcar reductor: < 1,3 g/l

Acidez total: 5,5 g/l

Acidez volátil: 0,49 g/l

Mariscos, pescado fresco, cocina asiática, arroces y pastas.

Twelve years after planting the first Baboso Negro vine in our Conatvs Winery, this year for the first time we have produced single-varietal wine - 100% Baboso Negro. The great success of Conatvs.